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施肥对桑叶品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 鲁剑巍 1 ; 熊建平 2 ; 陈防 2 ; 徐有海 2 ; 万运帆 2 ; 刘冬碧 2 ; 张竹青 2 ; 余常兵 2 ;

作者机构: 1.华中农业大学资源与环境学院

2.华中农业大学资源与环境学院,湖北省农业科学院植保土肥研究所,中国科学院武汉植物园/武汉植物研究所,湖北省农业科学院果树蚕业研究所,湖北省农业科学院植保土肥研究所,湖北省农业科学院植保土肥研究所,湖北省涝渍灾害与湿地农业重点实验室,中国科学院武汉植物园/武汉植物研究所 武汉430070

关键词: 施肥;养分(N、P、K、S、Mg、B);桑叶;品质

期刊名称: 蚕业科学

ISSN: 0257-4799

年卷期: 2004 年 30 卷 04 期

页码: 417-420

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 在大田条件下研究了施肥对桑叶品质的影响 ,多年多点的试验结果表明 ,在土壤养分缺乏的桑园施用相应的缺素养分总体上有改善桑叶品质的作用。N、P、K、S、Mg、B等 6种养分的施用均明显提高桑叶必需氨基酸含量和氨基酸总量 ;N、K、S、B肥有提高桑叶蛋白质的作用 ,Mg对蛋白质的影响作用很小 ;N、Mg、B肥有提高桑叶全糖含量的作用 ,P、K肥则会降低全糖含量 ,S对桑叶全糖含量的影响不大 ;N、P、K肥施用有提高桑叶中脂肪含量的作用 ,而S、Mg、B肥的作用则相反。结果还显示 ,同一种养分在不同试验中对桑叶某一具体品质参数的影响大小及影响方向不尽相同 ,表明施肥对桑叶品质的作用还受其他因素影响。

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