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沙梨品种果实成熟后乙烯释放量研究

文献类型: 中文期刊

作者: 张靖国 1 ; 陈启亮 1 ; 杨晓平 1 ; 范净 1 ; 胡红菊 1 ;

作者机构: 1.湖北省农业科学院

关键词: 沙梨;乙烯;呼吸跃变类型

期刊名称: 中国南方果树

ISSN: 1007-1431

年卷期: 2017 年 06 期

页码: 125-127+139

收录情况: 北大核心

摘要: 乙烯是参与果实成熟、软化和衰老的重要植物激素,果实成熟时的乙烯释放水平是决定货架期的关键因素。本研究以涵盖不同成熟期的28个沙梨品种为研究对象,通过测定成熟果实采后常温贮藏过程中乙烯释放量和硬度的变化,判断其呼吸跃变类型。结果显示,多数早熟沙梨品种成熟后乙烯释放量较高,并且于采后常温贮藏的第10~15d迅速上升抵达峰值,表现为呼吸跃变型果实;而多数中晚熟品种,乙烯释放量较低且采后释放量增加极为缓慢,显示为非呼吸跃变型特征。本实验还发掘出特异种质2份,即早熟非呼吸跃变型品种"鄂梨2号"和晚熟呼吸跃变型品种"金水1号"。本研究结果可为沙梨品种的生产和育种利用提供依据。

  • 相关文献

[1]沙梨种子组织培养技术研究. 涂俊凡,秦仲麒,李先明,伍涛,杨夫臣,朱红艳,刘政. 2016

[2]乙烯诱导短季棉叶片衰老中抗氧化物酶及基因的变化. 冯常辉,庞朝友,宋美珍,蓝家样,张胜昔,范术丽. 2014

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