文献类型： 中文期刊
作者： 匡开源 1 ; 史士英 1 ; 夏其明 1 ;
作者机构： 1.上海市农科院植保所
期刊名称： 上海蔬菜
ISSN： 1002-1469
年卷期： 1994 年 01 期
页码： 36
摘要： 芦笋(Asparagus)是一种富有营养的特色蔬菜,特别是近年来发现它有抗癌、去结石的作用,因而身价倍增。嫩茎白芦笋加工罐头,绿芦笋速冻或作新鲜莱肴,成为重要的创汇农产品之一。 增产素是一种植物营养液,含有17种以上氨基酸和10多种微量元素,具有提高植物体内细胞酶的活力,促进植物生长,改善品质等作用,对多种作物具有明显的增产效果。
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