文献类型: 中文期刊
作者: 石春红 1 ; 施燕萍 1 ; 许庆炎 1 ; 孙金才 1 ;
作者机构: 1.海通食品集团股份有限公司国家蔬菜加工技术研发分中心
关键词: 虫酰肼;高效液相色谱法;残留;茎椰菜
期刊名称: 食品科技
ISSN: 1005-9989
年卷期: 2010 年 06 期
页码: 301-303+306
收录情况: 北大核心
摘要: 建立了分析茎椰菜虫酰肼残留量的高效液相色谱法。样品经丙酮提取,正己烷反相萃取,硅胶柱、胺基柱净化,以甲醇-水(75∶25,v/v)为流动相,用XDB-C18柱和紫外检测器对样品进行分离和测定。实验结果表明,虫酰肼添加浓度为0.05、0.2、1 mg/kg时,茎椰菜中虫酰肼的平均加标回收率为86.0%~93.4%,变异系数为1.56%~4.88%;在样品中虫酰肼的最低检出限为0.01mg/kg。该方法灵敏度高、准确性好,可用于茎椰菜中虫酰肼残留量的分析。
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