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人工加速老化对小麦种子活力和品质性状的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 朱银 1 ; 颜伟 1 ; 杨欣 1 ; 张仙义 1 ; 周莉 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院粮食作物研究所/江苏省农业种质资源保护与利用平台

关键词： 人工加速老化;小麦;种子活力;品质性状;相关性分析

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2016 年 44 卷 10 期

页码： 146-148

收录情况： 北大核心

摘要： 利用高温高湿人工加速老化的方法,模拟3个小麦品种种子的自然老化过程。试验结果表明,小麦种子在老化过程中,发芽率、硬度、吸水率、面团稳定时间等指标都呈整体下降趋势,种子老化对小麦形态品质、加工品质和营养品质都产生了不同程度的影响。小麦种子活力与品质性状的相关性分析结果表明,种子活力与吸水率、面团稳定时间、硬度等指标之间有较强的正相关性。

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