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小麦籽粒蛋白质双向电泳体系的优化

文献类型: 中文期刊

作者: 叶景秀 1 ;

作者机构: 1.青海省农林科学院

关键词: 小麦;籽粒蛋白质;双向电泳

期刊名称: 江苏农业学报

ISSN: 1000-4440

年卷期: 2015 年 05 期

页码: 957-961

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为建立一套适合于小麦籽粒蛋白质双向电泳的技术体系,以青海省农林科学院自育春小麦品种青春38籽粒为材料,对比了2种在植物组织中常用的蛋白质提取方法,对双向电泳过程中胶条p H值、蛋白质上样量和分离胶浓度等方面进行了优化。结果表明:与用酚提取法相比采用TCA/丙酮沉淀法提取的蛋白质所得的双向电泳图谱质量较好,蛋白质经裂解后在17 cm、p H 5~8的IPG胶条、上样量380μg和分离胶浓度12%的条件下得到了清晰、蛋白质点丰富的双向电泳图谱。

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