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低温胁迫对辣椒果实形态和抗氧化酶系统的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 邵登魁 1 ; 邓昌蓉 1 ; 王亚玲 2 ; 文军琴 1 ; 张彦君 3 ;

作者机构: 1.青海大学农林科学院

2.青海省农林科学院

3.青海省蔬菜遗传与生理重点实验室

关键词: 辣椒;低温胁迫;酶活性

期刊名称: 青海农林科技

ISSN:

年卷期: 2023 年 004 期

页码: 53-57,74

摘要: 本文以华美105和乐都长辣椒为试验材料,通过低温处理,检测了表型生物量、维生素、可溶性糖和抗氧化酶等指标。结果表明:华美105不像乐都长辣椒,当季未发生明显的落花落果现象;两个品种的株高、功能叶片数、鲜重、干重均低于对照;华美105叶绿素、可溶性糖、SOD、CAT和APX含量降幅相对较小,整体上乐都长辣椒对低温响应更敏感。

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