文献类型： 中文期刊

作者： 霍恩泽 ¹ ; 张雯雯 ¹ ; 李加琦 ² ; 丁敬坤 ¹ ; 薛素燕 ² ; 王英朴 ² ; 于文涵 ¹ ; 侯兴 ¹ ; 蒋增杰 ² ; 方建光 ² ; 毛玉泽 ² ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院

2.中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室山东省渔业资源与生态环境重点实验室

关键词： 盐度;长牡蛎;近江牡蛎;能量收支

期刊名称： 渔业科学进展

ISSN：

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 132-138

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用实验生态学方法,研究了盐度骤降（盐度分别为10、20,自然海水为对照组）对近江牡蛎（Crassostrea ariakensis）和长牡蛎（Crassostrea gigas）生理代谢的影响。结果显示,盐度骤降对长牡蛎和近江牡蛎的耗氧率（OR）、排氨率（NR）、排粪率（FER）均有显著影响（P<0.05）,且2种牡蛎对盐度骤降的响应存在差异。长牡蛎的耗氧率、排氨率、摄食率（IR）和排粪率均在自然海水中最高,低盐对长牡蛎产生不同程度的胁迫。而近江牡蛎在盐度为20时的上述指标显著高于其他盐度处理组。通过测定不同规格牡蛎的代谢率,建立2种牡蛎在不同盐度下的代谢率与规格（湿重）的回归方程,该方程符合幂指数:Y=aW^b。通过归一化处理,比较湿重在20 g时,2种牡蛎的能量分配差异。盐度为20时,近江牡蛎的呼吸代谢较强（呼吸能占16.1%）,而长牡蛎在自然海水中呼吸代谢较强（呼吸能占7.8%）,2种牡蛎的呼吸代谢均在盐度为10时较低,其中,长牡蛎呼吸能仅占0.7%。研究表明,盐度骤降对长牡蛎的影响大于近江牡蛎,小幅度的盐度骤降对近江牡蛎的能量代谢有一定的促进作用。本研究从能量代谢角度,探讨了近江牡蛎和长牡蛎对盐度骤变的响应,可为牡蛎礁修复工作和养殖生产过程中的品种选择提供参考。