文献类型: 中文期刊
作者: 姜宇博 1 ; 马鸿艳 1 ; 王琪 1 ; 王俊河 2 ; 钱春荣 2 ; 王琳 3 ; 栾非时 1 ;
作者机构: 1.东北农业大学
2.黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所
3.黑龙江省农业科学院园艺分院
期刊名称: 黑龙江农业科学
ISSN: 1002-2767
年卷期: 2012 年 06 期
页码: 161-162
摘要: 甜玉米,又称"水果玉米"或"蔬菜玉米",具有营养丰富、香甜可口的特点,食用价值高,因此受到世界各国消费者的青睐,是美国、加拿大和英国等发达国家的主要蔬菜之一。与此同时,由于其经济价值、加工附加值高,经济效益显著,鲜食甜玉米及其加工产品在我国的市场需求量也不断增
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