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不同施肥措施对风沙土西拉葡萄产量与品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 赵营 1 ; 包经珊 2 ; 梁锦秀 1 ; 同延安 3 ; 周涛 1 ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院农业资源与环境研究所

2.中国石油宁夏石化公司

3.西北农林科技大学资源环境学院

关键词： 施肥措施;风沙土;西拉葡萄;产量;品质

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2009 年 09 期

页码： 10-13+17

摘要： 以贺兰山东麓风沙土栽培的4年生西拉(Syrah)为供试材料,研究了不同施肥措施对酿酒葡萄产量和品质的影响。结果表明,施肥对风沙土西拉葡萄产量都有增产作用,秸秆+有机肥+化肥处理增产效果最明显。施用秸秆各处理的单穗重和百粒重都比较高。施肥对西拉葡萄总糖度有显著影响,而对可滴定酸影响很小。秸秆+化肥、盐碱地肥和深施复合肥可显著提高果实总糖度,施有机肥可显著降低果实可滴定酸,从而提高糖酸比。因此,风沙土上施用秸秆是一项重要的增产措施,施用有机肥可以改善果实品质,有机无机肥配合是风沙土酿酒葡萄栽培重要的增产和培肥措施。

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