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过量施肥无益于大麦甘啤7号产量和品质形成

文献类型： 中文期刊

作者： 柳小宁 1 ; 包奇军 1 ; 张华瑜 1 ; 潘永东 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所

关键词： 甘啤7号;施肥量;零增长

期刊名称： 土壤与作物

ISSN： 2095-2961

年卷期： 2020 年 001 期

页码： 61-67

摘要： 以啤酒大麦甘啤7号为参试品种,在甘肃省黄羊镇进行两年试验,设置4个施肥处理:分别为A (N285 kg·hm-2+P2O5 285 kg·hm-2)、B (N 240 kg·hm-2+P2O5 240 kg·hm-2)、C (N 195 kg·hm-2+P2O5 195 kg·hm-2)和当地常规施肥处理D (N 150 kg·hm-2+P2O5 150 kg·hm-2),其中处理D为对照,研究了施肥量对优质高产啤酒大麦甘啤7号产量、品质和肥料利用率的影响.结果表明,随着施肥量增加,产量除了处理C较对照增产(增幅仅为1. 34%)外,其余处理均减产,而且随着施肥量增加减产幅度增大,籽粒蛋白质含量升高、千粒重和饱满度(腹径≥2. 5 mm)降低;氮素农学效率和氮肥偏生产力均降低.增量施肥不利于产量形成,降低了肥料的利用率.因此,优化施肥,控制肥料的零增长是实现甘啤7号高产优质的主要途径.

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