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栽插密度和EBR浓度对甘薯鲜薯产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 罗元凯 1 ; 李染秋 1 ; 李宜蒙 1 ; 唐维 1 ; 刘亚菊 1 ;

作者机构： 1.江苏徐淮地区徐州农业科学研究所

关键词： 甘薯;密度;EBR;鲜薯产量;品质

期刊名称： 作物杂志

ISSN： 1001-7283

年卷期： 2024 年 03 期

页码： 231-237

收录情况： 北大核心

摘要： 为了进一步探究提升甘薯产量和品质的方法，以及为北方地区甘薯的丰产栽培配套技术提供理论参数，通过设计栽插密度和24-表油菜素甾醇（EBR）喷施浓度双因子耦合，研究其对甘薯产量和品质的影响。结果表明，相同的栽插密度下，低浓度和高浓度的EBR都不利于甘薯产量、SPAD值、F_v/F_m的提升，而较高栽插密度和适当的EBR浓度有利于甘薯产量和光合特性的提升，栽插密度为67 500株/hm~2，喷施150 L/hm~2浓度为0.10 mg/L的EBR时鲜薯产量最大。适当的EBR浓度有利于甘薯整体品质的提升，适度地提高栽插密度有利于增加甘薯的还原糖、蛋白质和淀粉含量，但是会降低可溶性糖含量。合适的栽插密度和EBR喷施浓度耦合有利于提升甘薯的商品率和薯块的干物质含量，而对甘薯表型性状影响不显著，且对单株结薯数无明显影响。光合特性对甘薯的部分品质影响显著，制约甘薯产量的主导因子是淀粉含量（0.694），其次是还原糖含量（0.672）和最长蔓长（0.667），而分枝数这一因素对产量影响最小，其关联度仅为0.511，且在较高的栽插密度和EBR浓度时，甘薯的产量和质量指标的变化更均匀稳定。

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