文献类型： 中文期刊

作者： 张惠 ¹ ; 曾霖 ¹ ; 熊逸飞 ² ; 宋炜 ¹ ;

作者机构： 1.浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心

2.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词： 大黄鱼;盐度驯化;抗氧化;非特异性免疫

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2023 年 003 期

页码： 334-343

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨盐度驯化改善大黄鱼（Larimichthys crocea）盐度胁迫耐受性的作用机制,将大黄鱼暴露在盐度为25或20的水体中7 d,再暴露在盐度为12或40的水体中24 h,分为对照组（25）、低盐组（25+12）、高盐组（25+40）、低盐驯化组（20）、低盐驯化+低盐组（20+12）和低盐驯化+高盐组（20+40） 6个处理组,分别记为C组、CL组、CH组、A组、AL组、AH组。结果显示, CL vs C中大黄鱼肝脏的丙二醛（MDA）和脂质过氧化物（LPO）含量显著上升,超氧化物歧化酶（SOD）和溶菌酶（LZM）活性显著上升,过氧化氢酶（CAT）活性显著降低（P＜0.05）,碱性磷酸酶（AKP）的活性变化不显著（P＞0.05）。CH vs C中MDA和LPO含量显著上升, SOD和LZM的活性显著上升, CAT和AKP显著降低（P＜0.05）。A vs C中MDA和LPO含量显著上升（P＜0.05）, SOD、LZM和AKP的活性未发生显著变化（P＞0.05）, CAT活性显著降低（P＜0.05）。AL vs CL与AH vs CH中MDA和LPO含量显著降低, SOD、CAT、LZM和AKP的活性显著上升（P＜0.05）。铜锌超氧化物歧化酶（Cu/Zn-SOD）、锰超氧化物歧化酶（Mn-SOD）、CAT、非特异性免疫酶[c型溶菌酶（c-type LZM）、g型溶菌酶（g-typeLZM）和AKP]基因表达水平与其酶活呈正相关;核转录因子NF-E2相关因子2（Nrf2）和核转录因子-Κb（NF-κB）基因表达水平均分别与其目的基因（抗氧化酶基因和非特异性免疫酶基因）表达水平呈正相关（P＜0.05）,表明Nrf2和NF-κB可能分别参与了抗氧化和非特异性基因表达调控。综上所述,盐度驯化过程中,可以通过提高大黄鱼抗氧化和非特异性免疫能力来缓解盐度胁迫所带来的氧化损伤,从而改善大黄鱼的盐度耐受性。