文献类型： 中文期刊

作者： 马波 ¹ ; 刘传增 ¹ ; 胡继芳 ¹ ; 王宇先 ¹ ; 袁明 ¹ ; 闫锋 ¹ ; 王俊强 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院齐齐哈尔分院

关键词： 寒地;下垂穗型;水稻;产量;品质

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2011 年 27 卷 15 期

页码： 169-173

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用二次回归通用旋转组合设计,研究了不同肥密水平对寒地下垂穗型水稻产量和品质的影响,结果表明:氮肥对产量的影响最大,其次为钾肥和插秧密度,同时采用频数分析法获得了产量最优栽培方案。氮肥可以提高蛋白质含量,整精米率、垩白米率、垩白度与氮肥呈二次曲线关系,钾肥与直链淀粉含量呈二次曲线关系,胶稠度会随着施肥量和密度的增加而下降。相关分析和通径分析表明,蛋白质含量、直链淀粉含量都与胶稠度呈显著的负相关,整精米率与垩白米率、垩白度存在显著的负相关,胶稠度是直接和间接影响食味评分的最主要因子。