您好，欢迎访问中国热带农业科学院 机构知识库！
中国热带农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

凯特芒加工副产物多糖提取工艺

文献类型： 中文期刊

作者： 胡会刚 1 ; 赵巧丽 1 ; 林丽静 2 ; 王松标 1 ; 谢江辉 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业部热带果树生物学重点实验室

2.中国热带农业科学院农产品加工研究所

关键词： 芒果;多糖;提取工艺

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2016 年 43 卷 12 期

页码： 80-84

摘要： 为研究凯特芒果加工副产物的多糖提取工艺,采用正交试验优化凯特芒果果皮和果胚多糖提取工艺参数,利用蒽酮-硫酸法测定多糖含量。结果表明:果皮多糖最优提取工艺参数为温度70℃、料液比1∶25、提取时间2 h、提取次数3次,多糖得率可达6.62(±0.51)%;果胚多糖最优提取工艺参数为:提取温度90℃、提取时间3 h、料液比1∶20,提取3次,多糖得率可达3.48(±0.40)%。果皮多糖含量高于果胚。结果表明芒果加工副产物可以用于多糖的产品开发。

  • 相关文献

[1]椰子水多糖的提取工艺. 黄宇峰. 2010

[2]芒果皮渣多糖的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究. 张莉,赵巧丽,刘翠芳,胡会刚. 2017

[3]菠萝蜜多糖提取工艺优化及初步鉴定. 朱科学,张彦军,谭乐和,徐飞,贺书珍. 2016

[4]库拉索芦荟粗多糖提取工艺优化. 董志超,何际婵,王建荣,王天群. 2007

[5]芒果皮渣多糖的超声波辅助提取及其抗氧化活性研究. 张莉,赵巧丽,刘翠芳,会刚. 2017

[6]芒果皮渣多糖脱蛋白和脱色工艺研究. 胡会刚,赵巧丽,庞振才,胡玉林,陈晶晶,段雅婕,林丽静. 2018

[7]一种改进的富含多糖的芒果组织中完整总RNA提取方法. 杜中军,徐兵强,黄俊生,王家保,徐立. 2005

[8]响应面优化法制备王草水不溶性膳食纤维. 姚广龙,罗瑛,刘国道,虞道耿. 2010

[9]黑胡椒油树脂乙醇浸提工艺研究. 周雪敏,朱科学,杨继敏,房一明,吴桂苹,谷风林. 2015

[10]避雨栽培对芒果产量和品质的影响研究初报. Wu Hongxia,武红霞,Wang Songbiao. 2012

[11]芒果拟盘多毛孢果腐病病原菌鉴定及其生物学特性研究. YANG Bo,杨波,HU Mei-jiao,胡美姣. 2012

[12]芒果蒂腐病菌Botryodiplodia theobromae Pat.对采后芒果乙烯代谢的影响. 高兆银,胡美姣,李敏,杨凤珍. 2010

[13]几种热带果树无公害生产关键技术研究. 孙光明,雷新涛,谢江辉,胡桂兵,马蔚红,詹儒林,陆超忠. 2004

[14]不同品种芒果果肉抗氧化物质分析. 李丽,陈杰忠,谢江辉,王松标,武红霞,詹儒林. 2010

[15]杧果主要品种遗传多态性的AFLP标记研究. 雷新涛,王家宝,杜中军,徐雪荣,林顺权. 2006

[16]不同果袋对Irwin芒果皮色素及果实着色的影响. 武红霞,马蔚红,王标松,周毅刚. (Mis

[17]海南省芒果产业化发展现状、存在问题及对策. 高爱平,黄建峰,陈业渊,朱敏,房志超. 2010

[18]利用锚定SSR技术探讨芒果品种的分类. 谢江辉,华南农业大学园艺学院,马蔚红,林顺权,刘成明. 2006

[19]芒果毒蛾室内种群特性及药效测定. 刘奎,彭正强,符悦冠,金启安. 2002

[20]基于芒果转录组数据开发EST-SSR和TRAP标记. 罗纯,武红霞,姚全胜,王松标,许文天. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国热带农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台