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新疆南疆小麦产业发展的现状及品质特性分析

文献类型： 中文期刊

作者： 方辉 1 ; 丁银灯 1 ; 范贵强 1 ; 高永红 1 ; 黄天荣 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院粮食作物研究所

关键词： 小麦;产业;单产;品质

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 1001-4330

年卷期： 2024 年 61 卷 0S1 期

页码： 75-80

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】综述新疆南疆小麦产业发展的现状，提出南疆小麦单产水平提升对策。【方法】通过查阅文献和访谈交流等方法，梳理形成南疆小麦产业发展现状。【结果】“十四五”以来新疆小麦年播种面积均保持在113.33×10～4 hm2（1 700×10～4余亩）以上，南疆五地州是新疆小麦主产区，主要以冬小麦种植为主，2021～2023年平均播种面积60×10～4 hm2（900×10～4亩）左右，占全疆小麦播种面积的50%以上；总产330×10～4 t以上，占全疆小麦总产量的50%以上；单产370 kg/667m2以上，略低于全疆小麦平均水平。南疆主栽小麦品种有新冬20号、新冬22号、新冬60号、新冬55号和新冬40号，“十三五”以来新疆南疆共审定小麦新品种14个，育成品种在产量方面取得了较大提升，但新育成品种早熟性不突出，品质大多属于中筋水平。【结论】南疆小麦种植面积和总产在新疆小麦生产中处于领先地位，但是单产水平低于全疆小麦平均水平。目前南疆小麦主栽品种仍以新冬20号和新冬22号为主，新审定的小麦品种种植面积尚不大，尚未形成品种的更新换代。

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