文献类型： 中文期刊
作者： 郭长城 1 ; 李淑贤 1 ;
作者机构： 1.黑龙江省农科院牡丹江农科所
期刊名称： 中国林副特产
ISSN： 1001-6902
年卷期： 1991 年 04 期
页码： 11-12
摘要： 黄太平、大秋和玲当果为黑龙江小苹果栽培区主要品种,至今有六十余年栽培历史。其中玲当果系美国韩森教授育成,单果重20克左右,果倒卵形浓红,果肉白色,汁多味酸,香味浓。树性强健,较为丰产,然而,过去谁也没有把小玲当果看在眼里。有人形容小苹果“硬、酸、苦、涩、小”,而它又酸又硬又小,五个字却占了三个字。别的品种每公斤0.30元。它却每公斤0.16元。所以,生产上一度出现把玲当树改接,但并不令人们满意。然而,随着加工业的发展,玲当果的身价也提高了。加工厂收购每公斤0.66元;生食批价每公斤0.80元,零售价1.60元。价格提高到了5～10倍。所以,我们认为,在寒地适当发展玲当果,满足加工业和市场需要是时候了。其理由有如下四点:
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