文献类型： 中文期刊

作者： 何振文 ¹ ; 刘丁语 ² ; 刘宝玲 ² ; 陈天宝 ² ; 王刚 ² ; 王晓虎 ² ; 刘文俊 ¹ ; 蔡汝健 ² ;

作者机构： 1.仲恺农业工程学院动物科学学院

2.广东省农业科学院动物卫生研究所

关键词： 猪源沙门菌;耐药性;检测方法;防治技术

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2023 年 012 期

页码： 5123-5135

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 猪源沙门菌是一种人兽共患病原体，可引起仔猪的急性全身性感染，严重阻碍养殖业的发展。猪源沙门菌可通过食物链传播给人，对公共卫生安全造成潜在威胁。人们在生产上常用抗菌药物对猪源沙门菌进行控制，但抗菌药物的广泛使用导致沙门菌的耐药性不断增强，耐药谱不断扩大，增加了对该菌的防治难度。随着细菌检测技术的不断发展和对沙门菌研究的深入，低成本、操作简单、特异性强的检测方法不断被开发应用，为沙门菌的检测提供了技术支持。疫苗免疫是预防猪感染沙门菌的重要手段之一，目前市面上的疫苗主要是减毒活疫苗，具有免疫原性好、保护力持久等优点，而灭活疫苗和基因工程苗也在开发研制中。除抗菌药物能对沙门菌有治疗和控制效果外，中药制剂和微生态药物对沙门菌也有很好的抑制作用，被认为是很好的替抗产品，具有良好的开发和应用前景。笔者对猪源沙门菌的耐药现状进行阐述，并对猪源沙门菌的检测方法和防治技术研究进展进行归纳和总结，以期为猪源沙门菌的预防与控制提供新的思路。