文献类型: 中文期刊
作者: 赵国辉 1 ; 高阳 1 ;
作者机构: 1.吉林省农业科学院
关键词: 山野菜;现状;对策
期刊名称: 吉林蔬菜
ISSN: 1672-0180
年卷期: 2009 年 06 期
页码: 85-86
摘要: 山野菜作为无污染的天然绿色食品越来越受到广大消费者的欢迎。本文简要介绍了山野菜的营养及药用价值,重点介绍了我国山野菜的开发利用现状、目前存在的问题以及解决对策。
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