文献类型： 中文期刊
作者： 陈济琛 1 ; 林戎斌 1 ; 郑永标 1 ; 蔡海松 1 ; 林陈强 1 ; 林新坚 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院土壤肥料研究所
关键词： 虎奶菇;氮源;碳源;抑菌作用
期刊名称： 福建农业大学学报
ISSN： 1671-5470
年卷期： 2005 年 34 卷 03 期
页码： 373-375
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 结果表明:虎奶菇菌丝生长的最佳氮源为黄豆粉,碳源为葡萄糖.获取菌丝体的适宜配方为8 g.L-1黄豆粉和20 g.L-1葡萄糖,菌丝体含量可达11.558 mg.mL-1;虎奶菇菌丝体对革兰氏阳性细菌有较强的抑制作用,对革兰氏阴性细菌、酵母和霉菌没有抑制作用.
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