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山西省高粱品种蛋白质、赖氨酸和单宁含量研究

文献类型： 中文期刊

作者： 庾正平 1 ; 贾丽娟 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院农作物品种资源所

关键词： 高粱品种;蛋白质含量;赖氨酸含量;单宁含量

期刊名称： 作物品种资源

ISSN： 1000-6435

年卷期： 1992 年 04 期

页码： 26-27

收录情况： 北大核心

摘要： 对827份山西高粱品种研究结果表明,其大多数品种蛋白质含量在10%～12%之间,平均含量11.5%;多数品种赖氨酸含量在1.5%～3.0%之间,平均含量2.6%;单宁含量在0.6%～1.2%之间,平均含量0.84%;高蛋白、高赖氨酸、低单宁有可能结合于同一基因型。高粱营养品质与单株产量有一定矛盾,中秆型植株有可能与高品质籽粒结合在一起。

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[1]高粱种质籽粒蛋白质含量和单宁含量的测定及聚类分析. 张一中,周福平,张晓娟,梁笃,郭琦,赵文博,柳青山,杜维俊. 2017

[2]不同高粱品种对硒的响应. 高鹏,史丽娟,曹昌林. 2019

[3]不同高粱品种主要农艺性状及产量的相关分析. 刘静,曹雄,李婷,梁晓红,黄敏佳,张瑞栋. 2019

[4]不同高粱品种应对碱胁迫的生理响应及产量表现. 曹昌林,白文斌,张建华,史丽娟,彭之东,范娜,李光,郭瑞峰,江佰阳. 2017

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[6]2003～2012年山西省审定玉米品种的品质分析. 武海丽,智建奇,马淑文,赵力,赵鑫,邢荣平. 2015

[7]山西省审定玉米品种品质分析与评价(英文). 智建奇,武海丽,马淑文,赵力,赵鑫,焦建伟. 2016

[8]高粱籽粒主要组成物质的分析研究. 张桂香,李占录,宋旭东,李爱军,翟世宏. 2005

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[10]小麦蛋白质含量的配合力和遗传力研究. 李世平,王随宝,董双全,杨玉景,程麦凤,高海燕. 2003

[11]春谷杂种蛋白质含量的遗传分析. 古世禄,刘厦,刘子坚. 1992

[12]小麦蛋白质含量遗传规律及品质改良途径研究. 李世平,王随保,杨玉景,靖金莲,郑彩平. 2005

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[14]又一植物蛋白源-低酚棉籽仁. 段爱珍,周安定. 1989

[15]小麦蛋白质含量和优质亚基遗传. 李世平,王随保,靖金莲,范绍强,郑秦平,许钢垣. 2003

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