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俄罗斯阿穆尔州马铃薯栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 白雪梅 1 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院黑河分院

期刊名称： 黑龙江农业科学

ISSN： 1002-2767

年卷期： 2012 年 04 期

页码： 163-164

摘要： 俄罗斯马铃薯栽培历史悠久,机械化种植水平高。在阿穆尔州地区马铃薯种植面积达28 700hm2,占远东地区种植面积的60%左右。马铃薯营养价值很高,含有淀粉、蛋白质、有机酸、糖、矿物质、维生素、生物碱和酶,块茎中干物质总量占25%,水分占75%,是当地居民理想的能量

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