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不同花粉源对清见桔橙坐果及果实品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 黄永敬 1 ; 唐小浪 1 ; 马培恰 1 ; 吴文 1 ; 王平 1 ;

作者机构： 1.广东省农科院果树研究所

关键词： 清见桔橙;授粉;座果率;果实品质

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2010 年 37 卷 11 期

页码： 104-106

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了研究不同花粉源授粉对清见桔橙杂交果实坐果及品质影响的关系,分别选用沙糖桔、新会甜橙、奥灵达夏橙、星路比葡萄柚为父本、清见桔橙为母本进行异花授粉,以清见桔橙自花授粉作对照。结果表明,不同杂交授粉组合及自交的座果率分别为17.5%～25.7%和11.3%,单果重262.7～341.8 g和331.3 g,果形指数0.76～0.79和0.73,可溶性固形物10.3%～11.0%和10.2%,果皮厚0.39～0.45 cm和0.43 cm,种子数6.3～37.8粒和13.7粒,可食率72.3%～76.4%和73.1%,每100 mL果汁含柠檬酸0.69～0.74 g和0.77 g、Vc 34.4～37.9 mg和37.8 mg、还原糖3.97～4.35 g和4.19 g、蔗糖4.51～4.85 g和4.13 g。经多重比较发现,异花授粉能显著提高清见桔橙座果率,明显影响果实的种子数、单果重、果形指数和蔗糖含量,表现出花粉直感现象,而对其可溶性固形物、果皮厚度、可食率、酸、Vc和还原糖含量影响不大。

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