文献类型： 中文期刊
作者： 韩丙军 1 ; 张月 1 ; 林靖凌 1 ; 李建国 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心/海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室
关键词： 豇豆[Vigna unguiculata(Linn)Walp.];冷藏;农药消解
期刊名称： 湖北农业科学
ISSN： 0439-8114
年卷期： 2014 年 53 卷 22 期
页码： 5531-5533
收录情况： 北大核心
摘要： 研究冷藏条件下高效氯氰菊酯、苯醚甲环唑、乐果和乙酰甲胺磷4种农药在豇豆[Vigna unguiculata(Linn)Walp.]中的消解残留规律。模拟豇豆4~6℃的冷藏储运条件,分别在冷藏后0~5 d采集豇豆样品,采用气相色谱法测定4种农药的残留量。结果表明,4种农药在冷藏条件下降解缓慢,4种农药的消解半衰期均大于10 d,其残留量在冷藏2 d时均消解20%以上,但在2 d后残留量趋于稳定。在豇豆生产中应当严格控制4种农药的施药浓度和施药次数,以保证豇豆的质量安全。
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