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紫外光B辐射增强对小白菜膜脂质过氧化作用的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 黄少白 1 ; 章静娟 1 ; 刘晓忠 1 ; 戴秋杰 1 ; 王志霞 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院农业生物遗传生理研究所

关键词： 小白菜,紫外光B类黄酮,抗坏血酸,膜脂质过氧化

期刊名称： 华北农学报

ISSN： 1000-7091

年卷期： 1998 年 13 卷 03 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 小白菜品种矮脚黄生长在光照培养室内，在以０．０、１３．０ｋＪｍ－２ｄ－１（模拟臭氧浓度下降２０％时的ＵＶ－Ｂ强度）的紫外光Ｂ（ＵＶ－Ｂ２８０～３２０ｎｍ）进行４ｄ与７ｄ的照射处理，研究ＵＶ－Ｂ对小白菜叶片内的类黄酮和膜脂质过氧化作用的影响。研究结果表明，ＵＶ－Ｂ辐射诱导了小白菜叶片内吸收ＵＶ的类黄酮化合物的积累。同时ＵＶ－Ｂ辐射降低小白菜叶片内抗坏血酸的含量，１３．０ｋＪｍ－２ｄ－１的ＵＶ－Ｂ辐射显著抑制了小白菜叶片内过氧化氢酶和ＳＯＤ酶的活性。同时ＵＶ－Ｂ辐射导致小白菜叶片内丙二醛的积累。ＵＶ－Ｂ辐射对以上生化指标的影响随处理时间的延长而加深。上述结果表明，ＵＶ－Ｂ辐射加深了小白菜的膜脂质过氧化作用，而吸收ＵＶ的类黄酮的积累并不能完全缓解ＵＶ－Ｂ的伤害。

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