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花期灌水对伦晚脐橙留树越冬果实枯水及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 姚京磊 1 ; 宋放 2 ; 王志静 2 ; 蒋迎春 2 ; 何利刚 2 ; 王策 2 ; 吴黎明 2 ;

作者机构： 1.长江大学园艺园林学院

2.湖北省农业科学院果树茶叶研究所

关键词： 伦晚脐橙;枯水现象;果实品质;基因表达

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2020 年 48 卷 016 期

页码： 52-56,93

摘要： 以三峡库区秭归较高海拔地区伦晚脐橙为材料,研究花期灌水对果实枯水和品质的影响,并从基因表达水平进行了分析.结果表明,花期灌水显著降低了伦晚脐橙的落果率和果实枯水指数,显著提高了果实可溶性固形物含量和出汁率,改善了果肉色泽,降低了果皮厚度;PCR分析结果表明,花期伦晚脐橙树经灌水处理后,其果实枯水相关基因PME、PG和Cx的表达量均显著上升,PAL、CAD、POD表达量则下降,表现出向减轻果实枯水现象发生的趋势.因此,花期灌水处理可以减轻伦晚脐橙果实枯水的发生,从而改善果实的品质.

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