文献类型： 中文期刊

作者： 王悦 ¹ ; 夏苏东 ¹ ; 刘群 ² ; 张丹 ¹ ; 许佑琪 ¹ ; 蒋泽昊 ¹ ; 吴彪 ³ ;

作者机构： 1.天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室

2.天津市动物疫病预防控制中心

3.中国水产科学研究院黄海水产研究所农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室

关键词： 凡纳滨对虾;精氨酸;肌肉注射;血清生代指标;精氨酸代谢酶

期刊名称： 经济动物学报

ISSN： 1007-7448

年卷期： 2022 年 004 期

页码： 245-252

摘要： 为研究肌肉注射精氨酸对凡纳滨对虾血清生化指标和精氨酸代谢相关酶活力的影响，选取体质量为（12±0.5） g的凡纳滨对虾570尾，随机分为3个试验组，禁食24 h后，分别注射30 mg/mL精氨酸（L组）,150 mg/mL精氨酸（H组）,对照组注射0.01 mol/L pH 7.4 PBS缓冲液（C组）。于注射后0,1,3,6,9,12,24 h分别取样，分析血清生化指标和精氨酸代谢相关酶活力。结果显示，注射精氨酸1 h后L组血清中谷丙转氨酶（ALT）活性显著升高，3 h内H组ALT活性显著升高，之后2组均恢复到注射前水平。注射精氨酸对血清中血糖、总蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯和谷草转氨酶的水平均无显著影响（P＞0.05）。注射精氨酸后，L组和H组的精氨酸酶活性均呈先升高后降低再升高后趋于稳定的趋势，24 h时2组的酶活性接近且显著高于注射前水平（P＜0.05）;L组和H组的一氧化氮合成酶和鸟氨酸脱羧酶活性变化趋势基本一致，均先升高再降低，6 h时降至注射前水平后再次升高又降低，24 h时2种酶活性较注射前水平均显著升高（P＜0.05）;2组的精氨酸脱羧酶活性均先升高后降低，24 h时活性显著高于注射前水平（P＜0.05）,且H组高于L组。注射高、低浓度的精氨酸均可显著提高凡纳滨对虾精氨酸代谢过程中精氨酸酶、一氧化氮合成酶、精氨酸脱羧酶和鸟氨酸脱羧酶的活性，但活性不稳定；注射24 h时，精氨酸脱羧酶的活性随注射精氨酸浓度升高而升高，而L组和H组的其他3种酶活性差异不大。研究表明，注射外源精氨酸对凡纳滨对虾体内精氨酸代谢具有一定的促进作用。