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NPK配施及不同氮源对蔬菜产量及硝酸盐积累的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王芳 1 ; 李友宏 1 ; 赵天成 1 ; 陈晨 1 ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院资环所

关键词： 蔬菜;硝酸盐;施肥量

期刊名称： 宁夏农林科技

ISSN： 1002-204X

年卷期： 2009 年 03 期

页码： 8-9

摘要： 田间试验表明:当土壤碱解氮含量水平高而磷钾含量处于中等水平时,甘蓝施氮量不宜大于300kg/hm2,N∶P2O5∶K2O=1∶0.6∶1.5为宜。蔬菜中硝酸盐含量随施氮量增加而升高,在等氮量下,施NO3-N肥易使蔬菜中硝酸盐积累;施钾肥能有效抑制硝酸盐累积;施有机肥可明显降低蔬菜中硝酸盐积累。蔬菜硝酸盐含量顺序为菠菜>韭葱>甘蓝。

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