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微生态制剂对锦鲤生长性能、肌肉组成、体色及非特异性免疫的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 史东杰 1 ; 梁拥军 1 ; 许金华 2 ; 孙砚胜 1 ; 张升利 1 ;

作者机构： 1.北京市水产科学研究所国家淡水渔业工程技术研究中心

2.天津农学院

关键词： 微生态制剂;生长性能;肌肉组成;体色;免疫

期刊名称： 河南农业科学

ISSN： 1004-3268

年卷期： 2017 年 46 卷 01 期

页码： 144-148

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨微生态制剂在锦鲤养殖生产中的应用效果,研究微生态制剂对锦鲤生长、肌肉组成、体色和血清非特异性免疫指标的影响。将300尾初始体质量为(147.22±4.51)g的锦鲤随机分为5组,每组设3个平行,对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲料,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)在基础饲料中分别添加不同剂量(0.05‰、0.10‰、0.20‰、0.40‰)的微生态制剂粉剂,养殖周期为45 d。结果表明,与对照组相比,饲料中添加0.20‰微生态制剂组,锦鲤的增重率、特定生长率分别显著提高32.25%、26.19%,饲料系数显著降低25.98%;各试验组成活率、体表色度值无显著变化;各试验组的鱼体粗蛋白含量、粗脂肪含量、水分含量均无显著变化,粗灰分含量随着微生态制剂添加剂量的增加显著升高;各试验组非特异性免疫指标SOD、AKP、LSZ活性均显著高于对照组,其中0.20‰的添加组最高,分别为69.84 U/m L、12.72 U/m L、14.21μg/m L,较对照组分别显著提高24.33%、27.70%、26.00%。综上,饲料中添加微生态制剂可显著提高锦鲤幼鱼的生长性能、改善鱼体肌肉成分、提高非特异性免疫机能,适宜添加量为0.20‰。

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