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不同类型饲料对繁育期克氏原螯虾肌肉营养指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 叶琦 1 ; 徐增洪 1 ; 倪嘉诚 2 ; 刘国锋 1 ; 朱光艳 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室

2.南京农业大学无锡渔业学院

关键词： 克氏原螯虾;蛋白质含量;营养指标;配合饲料

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN：

年卷期： 2021 年 003 期

页码： 84-87

摘要： 用2种配合饲料和大豆作为营养来源投喂克氏原螯虾,研究在不同营养条件下繁育期克氏原螯虾肌肉营养指标的变化,从而为克氏原螯虾养殖饲料的选择提供理论依据。结果表明,在投喂3种不同蛋白质含量的饲料对克氏原螯虾体内蛋白质含量有明显影响,而对其脂肪含量的影响并不明显,蛋白质含量与脂肪含量呈正相关。月份与蛋白质含量存在极显著相关,饲料中蛋白质含量对克氏原螯虾肌肉内的蛋白质含量有显著影响（P<0.05）。

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