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江苏淮南地区弱筋小麦生产的现状、优势和发展策略

文献类型: 中文期刊

作者: 杨学明 1 ; 钱存鸣 1 ; 姚金保 1 ; 姚国才 1 ; 周朝飞 1 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院粮食作物研究所

关键词: 淮南地区;弱筋小麦;品质;生态环境;产业化

期刊名称: 中国农学通报

ISSN: 1000-6850

年卷期: 2004 年 20 卷 03 期

页码: 108-111

摘要: 介绍了江苏淮南地区小麦生产情况和品质现状,并根据弱筋小麦的生产要求和市场需求,分析了该地区发展弱筋小麦具有独特的自然资源以及品种、栽培技术、区位交通、产业化开发等方面的优势条件,并初步探讨了弱筋小麦生产的发展策略。

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