文献类型: 中文期刊
作者: 何卫东 1 ; 窦文超 2 ; 赵广英 2 ;
作者机构: 1.浙江工商大学食品与生物工程学院
2.浙江工商大学食品与生物工程学院,浙江省食品安全重点实验室
关键词: 碳酸羟基磷灰石;电化学传感器;铅;茶叶
期刊名称: 食品科学
ISSN: 1002-6630
年卷期: 2015 年 36 卷 02 期
页码: 168-173
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 为改进铅电化学传感器的敏感性、稳定性、准确性和安全性,用碳酸羟基磷灰石高效富集Pb2+,用离子液体([BMIM]PF6)增加其导电性,加覆Nafion膜增加其敏感性与稳定性,共同修饰丝网印刷碳电极,构建一种多重增敏环保型快速检测痕量铅电化学传感器;优化检测条件后用方波溶出伏安法进行测定的结果为:Pb2+质量浓度在3~600μg/L范围内呈现良好的线性关系,检出限为0.37μg/L(RSN=3),连续8次测定的相对标准偏差为3.4%。茶叶样品检测结果与电感耦合等离子体质谱测定结果无显著性差异。本研究研制出一种环保、敏感、准确、经济、简便且可用于茶叶中痕量铅检测的新型电化学传感器。
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