文献类型： 中文期刊
作者： 于荣利 1 ; 张桂玲 2 ; 秦旭升 3 ;
作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所
2.临沂师范学院
3.通标标准技术服务有限公司
关键词： 灰树花;生物学特性;营养价值;保健功效;开发利用
期刊名称： 上海农业学报
ISSN： 1000-3924
年卷期： 2005 年 21 卷 03 期
页码： 101-105
收录情况： CSCD
摘要： 综述了灰树花生物学特性、营养成分、保健功效及栽培技术的研究现状,并讨论了灰树花的开发前景。
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