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三种鲟科鱼类和两种鲑科鱼类卵黄免疫球蛋白性质的比较

文献类型： 中文期刊

作者： 张颖 1 ; 曲秋芝 1 ; 霍堂斌 1 ; 尹家胜 1 ; 孙大江 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

关键词： 施氏鲟;小体鲟;西伯利亚鲟;哲罗鲑;金鳟;卵;Ig

期刊名称： 动物学报

ISSN： 0001-7302

年卷期： 2007 年 02 期

页码： 264-269

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 从施氏鲟(Acipenser schrencki)、小体鲟(Acipenser ruthenus)、西伯利亚鲟(Acipenser baeri)、哲罗鲑(Hucho taimen)和金鳟(Oncorhynchus mykiss)五种鱼类卵黄中分离、纯化Ig,并对其分子结构进行了初步研究。结果表明:五种鱼类卵中Ig的分子量分别为施氏鲟524kD、小体鲟468kD、西伯利亚鲟475kD、哲罗鲑为490kD,金鳟498kD,其Ig重链的相对分子量相同,约为97kD。轻链的相对分子量各不相同,施氏鲟为27kD,小体鲟28.5kD,西伯利亚鲟30kD,哲罗鲑28.5kD和金鳟16kD。其中西伯利亚鲟、施氏鲟和小体鲟Ig等电点约为5.85,哲罗鲑和金鳟的Ig等电点约为6.55,其蛋白质结构上具有一定的相似性,且均为糖蛋白

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