文献类型： 中文期刊
作者： 高露姣 1 ; 陈立侨 2 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所
2.华东师范大学生命科学学院
关键词： 施氏鲟;配合饲料;必需脂肪酸;生长
期刊名称： 海洋渔业
ISSN： 1004-2490
年卷期： 2004 年 26 卷 03 期
页码： 210-214
摘要： 在饲料蛋白质水平和能量水平均能满足生长需要的前提下 ,以不同的油脂配制成 6种试验饲料 ,投喂施氏鲟幼鱼 7周 ,综合分析其生长效率各参数。试验结果表明 :混合油组的总体生长效果最好 ,而葵花籽油和猪油组最差。分析表明 :除了ω3多不饱和脂肪酸 (PUFA)之外 ,施氏鲟的必需脂肪酸还同时包括 18∶2ω6 ,且施氏鲟对 18∶3ω3的需求要比 18∶2ω6大 ;另外 ,鱼油氧化后对施氏鲟幼鱼生长也有显著影响
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