文献类型: 中文期刊
作者: 王艳杰 1 ; 王艳丽 2 ; 焦爱霞 3 ; 才吉卓玛 1 ; 杨京彪 4 ;
作者机构: 1.中央民族大学生命与环境科学学院
2.内蒙古自治区生物技术研究院
3.贵州省农作物品种资源研究所
4.北京林业大学生物科学与技术学院
关键词: 香禾糯;遗传多样性;侗族;传统文化;黎平县
期刊名称: 自然资源学报
ISSN: 1000-3037
年卷期: 2015 年 30 卷 04 期
页码: 617-628
收录情况: 北大核心 ; CSCD ; CSSCI
摘要: 贵州黎平县内丰富的香禾糯资源是侗族人民赖以生活的物质基础,孕育了侗族特有的生产生活方式和文化习俗,而侗族的传统文化习俗也促进了香禾糯的持续种植和保护。通过研究黎平县香禾糯的历史发展情况,结合2013年对黎平县香禾糯品种资源的实地调查,发现黎平县至今仍保留了45个不同品质特征和用途的香禾糯品种,说明香禾糯丰富的遗传多样性。从侗族的饮食文化、节日庆典、宗教信仰、传统农作方式等方面,探讨传统文化习俗与香禾糯品种资源保护的关系,发现香禾糯是侗族油茶、扁米、腌制品等日常食品的必备原料,也是婚丧嫁娶、传统节日、礼尚往来、祭祀仪式的必需品,同时,侗族和谐共生的"稻-鱼-鸭"生产模式更提高了香禾糯的社会经济效益,文章揭示了侗族的传统知识和文化习俗是保持香禾糯高度遗传多样性的根本原因。最后,针对香禾糯资源消失的现状,提出相应的保护措施与建议,供相关部门参考。
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