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北京油鸡产业现状及未来展望

文献类型： 中文期刊

作者： 刘华贵 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院畜牧兽医研究所

关键词： 畜禽品种资源;中华宫廷黄鸡;北京油鸡;特色养殖;特色农产品;外貌特征;历史文化底蕴;现状及未来

期刊名称： 中国禽业导刊

ISSN：

年卷期： 2020 年 001 期

页码： 46-53

摘要： 北京油鸡又名"中华宫廷黄鸡",是一个原产于北京、非常珍贵的优良地方鸡种资源,2001年被农业部(现农业农村部)列为国家级畜禽品种资源重点保护品种,2004年被北京市政府认定为北京市优质特色农产品.近年来,北京油鸡在北京市及全国各地推广后,以独特的外貌特征、优异的肉蛋品质以及深厚的历史文化底蕴而受到市场欢迎,逐步形成了北京油鸡特色养殖产业.

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[1]中华宫廷黄鸡饲养管理. 刘华贵. 2006

[2]北京油鸡及其开发利用. 刘华贵,徐淑芳. 2001

[3]半胱胺对中华宫廷黄鸡生长及相关生理生化指标影响的研究. 吴建设,黄建国,李军. 2001

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[5]特色农产品设施环境下品质智能管控技术研究现状与展望. 郭威,吴华瑞,郭旺,顾静秋,朱华吉. 2024

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