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氮钾营养对大青菜产量、品质和生理指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 艾绍英 1 ; 柯玉诗 1 ; 姚建武 1 ; 黄小红 1 ; 凌德全 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院土壤肥料研究所

关键词： 大青菜;氮钾营养;产量;品质;生理指标

期刊名称： 华南农业大学学报

ISSN： 1001-411X

年卷期： 2001 年 22 卷 02 期

页码： 11-14

收录情况： 北大核心

摘要： 在盆栽试验条件下 ,研究了氮肥不同用量和氮、钾配施对大青菜产量、品质和生理指标的影响 .结果表明 ,在每千克风干土施氮 0～ 0 .32g范围内 ,随着氮肥用量增加 ,大青菜的产量、硝态氮和叶片的叶绿素含量均明显增加 ,而水溶性糖含量明显降低 ,游离氨基酸含量和叶片有效光合速率则呈先增加后降低的趋势 ,每千克风干土施氮0 .16g时达到最高值 ;在本试验条件下 ,每千克土施氮 0 .2 4和 0 .32g时配施钾肥 ,对提高大青菜的产量、降低其体内的硝态氮含量和改善其营养品质方面均具有一定效果

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