文献类型： 中文期刊
作者： 杨斌 1 ; 史新敏 1 ;
作者机构： 1.江苏徐淮地区徐州农业科学研究所
关键词： 大蒜;绿色发展;品牌;产业集群;乡村振兴;规模化;标准化
期刊名称： 蔬菜
ISSN： 1001-8336
年卷期： 2024 年 009 期
页码： 10-14
摘要： 作为江苏中晚熟大蒜特色产业集群建设项目内容之一，大丰大蒜因其独具特色的青蒜和蒜薹产业享誉国内外。通过多年实践调研和文献研究，总结了大丰大蒜得天独厚的区域特征、不断完善的绿色生产体系和渐成规模的绿色品牌等发展现状，针对产业绿色发展中存在的品种退化、配套设施不完善、产业链条短、标准缺失等发展瓶颈，提出了强化科技引领、打造大蒜绿色生产模式，突出产业延伸、打造大蒜绿色发展样板，提升思维转变、擦亮大蒜绿色健康文化底色等对策建议，以期为乡村振兴背景下地方特色富民产业发展提供参照，助力大丰大蒜产业绿色可持续发展。
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