文献类型: 中文期刊
作者: 魏凤仙 1 ; 闫祥洲 1 ; 马慧慧 1 ; 韩丙记 1 ; 李振强 2 ;
作者机构: 1.河南省农业科学院畜牧研究所
2.商丘市乡村产业发展中心
关键词: 大豆;豆粕;抗营养因子;免疫学检测技术
期刊名称: 饲料博览
ISSN: 1001-0084
年卷期: 2024 年 006 期
页码: 16-22
摘要: 大豆及豆粕是主要饲料原料。大豆中含有多种抗营养因子,这些物质降低了饲料利用效率,影响养殖效益。加强对大豆及豆粕中抗营养因子的监控检测,减少抗营养因子不良影响,对提高日粮利用效率具有重要意义。免疫学检测技术以其快速、简便、灵敏的特性,在各领域得到了广泛应用。文章综述了免疫检测技术在大豆抗营养因子检测中的应用,并展望了免疫检测技术未来可能的发展方向。
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