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冷凉灌区秋茬栽培娃娃菜品种引进及适应性评价

文献类型： 中文期刊

作者： 王高西 1 ; 马彦霞 2 ; 吕军峰 2 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院蔬菜研究所

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关键词： 娃娃菜;冷凉灌区;秋茬;品种适应性

期刊名称： 寒旱农业科学

ISSN： 2097-2172

年卷期： 2025 年 4 卷 005 期

页码： 422-426

摘要： 筛选适合冷凉灌区秋季气候条件栽培的娃娃菜品种，为当地增产增收奠定基础。在甘肃省高原夏菜主产地兰州市榆中县开展了娃娃菜品种适应性研究，以当地主栽品种秋玉黄为对照，对引进的7个娃娃菜优良品种的产量和品质等性状进行测定，并进行隶属函数分析。结果表明，供试品种皇妃和金皇后的综合表现优于其他品种，2个品种的心叶均呈鲜黄色，叶球紧实，无干烧心，生育期较短（85 d）；其中，皇妃单株毛重2.06 kg、单株净重1.40 kg、经济产量86.1 t/hm2、Vc含量2.305 g/kg，均为最高，生物产量、净菜率、可溶性糖和可溶性蛋白含量较高，硝酸盐含量较低；金皇后净菜率为68.4%、可溶性蛋白含量为2.703 g/kg，均达最高，生物产量、经济量、单株毛重、单株净重、可溶性糖和Vc含量较高，硝酸盐含量较低。综合分析表明，皇妃和金皇后适合在甘肃省冷凉灌区秋茬推广种植。

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