文献类型： 中文期刊
作者： 韦航 1 ; 史梦竹 1 ; 梁启富 1 ; 方灵 1 ; 司瑞茹 1 ; 孔宝玉 1 ; 傅建炜 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(福建省农产品质量安全重点实验室)
关键词： 高山乌龙茶;种植管理;技术要点
期刊名称： 中外食品工业
ISSN： 1672-5336
年卷期： 2023 年 021 期
页码： 110-112
摘要： 乌龙茶属于一种介于绿茶与红茶之间的半发酵茶,对于生长环境有着一定的要求,喜湿、喜温、喜酸、耐阴,怕碱、怕涝.通常把海拔600m以上地区所产茶叶称为高山乌龙茶,近年来我国高山乌龙茶种植面积逐步扩大,种植数量逐年增长,对种植管理提出更高要求,需要灵活应用各类种植技术,严格管理高山乌龙茶种植各个环节,不断提升高山乌龙茶种植科学合理性,保证种植经济效益以及整体产量.基于此,本文就从园地规划、园地耕种、园地管理、合理采摘等各个角度,针对高山乌龙茶种植管理过程中的技术要点进行深入分析与研究.
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