文献类型: 中文期刊
作者: 杨广益 1 ; 李鹤鹏 1 ; 单大鹏 1 ; 杨树仁 1 ; 张学书 1 ; 董晓慧 1 ; 沈海军 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院绥化分院
期刊名称: 黑龙江农业科学
ISSN: 1002-2767
年卷期: 2012 年 05 期
页码: 164
摘要: 高粱是主要旱田作物之一,具有抗旱耐涝、耐盐碱和适应性强等特点,高粱籽粒中含有丰富的营养,根据医学家分析,食用高粱米有推动胃肠蠕动,降血压、降血脂、降血糖的功效,同时可以粗细粮搭配调节营养饮食,在酿造业上我国生产的著名"茅台酒""五粮液酒"都是以高粱为主要原料酿造的名酒,在国外市场美誉度极高,需求量大,创造了可观
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