文献类型： 中文期刊
作者： 刘祥伟 1 ; 王静 1 ; 高夫超 1 ; 吕云岭 1 ; 赵占鳌 1 ; 韩伟 2 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院牡丹江分院蜜蜂中心
2.黑龙江省蚕蜂指导总站
关键词： 蜂粮;pH值
期刊名称： 中国蜂业
ISSN： 0412-4367
年卷期： 2012 年 63 卷 Z2 期
页码： 21-23
摘要： 测定杂蜂花粉、天然成熟蜂粮和不同酿制时间人工蜂粮样品的平均pH值,结果分别是6.09、4.12和4.11。随着酿制时间的延长,人工蜂粮的pH值下降,3日龄人工蜂粮到4日龄人工蜂粮,下降速率明显。发酵完的人工蜂粮与天然成熟蜂粮的PH值相近。
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