文献类型： 中文期刊
作者： 李焕如 1 ;
作者机构： 1.山西省农科院
期刊名称： 农村实用工程技术
ISSN： 10026827
年卷期： 1996 年 11 期
页码：
摘要： 苹果双相变动气调贮藏山西省农科院李焕如苹果双相变动气调贮藏技术，是由山西省农科院农产品贮藏保鲜所和中科院上海植物生理研究所等单位经多年研究后提出的一项苹果贮藏新技术。此项技术是利用土窖洞、通风车等简易设施作为贮藏场所，通过自然冷原降低温度，采用专门的...
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