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猴头菌株比较试验初报

文献类型: 中文期刊

作者: 周素芬 1 ; 杨新成 1 ;

作者机构: 1.贵州省农科院植保所

期刊名称: 贵州农业科学

ISSN: 1001-3601

年卷期: 1992 年 06 期

页码: 26-31

摘要: 猴头菌是一种珍贵的食用菌。不但是传统的“山珍”,而且是名贵的药物,对胃、十二指肠溃疡的治愈效果良好,因此,是一种理想的保健食品。贵州省对猴头菌的系统研究工作起步较晚。80年代末,曾有人引种栽培成功,但菌株单一或数量少。为此,1990年我们从全国各猴头产地引进21株菌株,以筛选出适应我省生境的优良菌株。

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