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小根蒜的研究进展与利用前景

文献类型： 中文期刊

作者： 朱小梅 1 ; 洪立洲 1 ; 王茂文 1 ; 丁海荣 1 ; 刘冲 1 ; 吴家旺 2 ;

作者机构： 1.江苏沿海地区农业科学研究所

2.江苏省大中农场

关键词： 小根蒜;营养保健;栽培;开发利用

期刊名称： 安徽农学通报(上半月刊)

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2010 年 16 卷 09 期

页码： 114-115

摘要： 综述了小根蒜的植物学特征、营养和医疗保健价值、高产栽培技术及今后的开发利用前景。

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