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番茄品质育种研究进展讨论

文献类型： 中文期刊

作者： 米国全 1 ; 王晋华 1 ; 赵肖斌 1 ; 程志芳 1 ; 王志勇 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院园艺研究所

关键词： 品质育种;可溶性固形物;番茄红素;抗坏血酸

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2010 年 21 期

页码： 218-221

收录情况： 北大核心

摘要： 针对可溶性固形物、番茄红素和抗坏血酸对改良番茄品质的重要性进行阐述,指出这些指标都是番茄品质育种的目标和趋势。

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[9]基于Fe~(3+)催化荧光增强的抗坏血酸检测. 牛静,胡鹏,柳准,李淑芳,马莹,贾斌. 2016

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