文献类型： 中文期刊
作者： 刘华贵 1 ;
作者机构： 1.北京市海淀区板井北京市农林科学院畜牧所
期刊名称： 科学种养
ISSN： 1673-3339
年卷期： 2006 年 05 期
页码： 34
摘要： 北京油鸡,又名中华宫廷黄鸡,原产于京郊,以外形独特、肉味鲜美而著称。北京油鸡毛色一致,标识明确,遗传稳定,生产性能高,肉蛋品质优良,可作为柴鸡养殖更新换代的品种。2004年被北京市政府列为北京市特色农产品。其饲养管理要点如下。
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