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山西省绿豆生产现状及发展方向

文献类型： 中文期刊

作者： 张耀文 1 ; 赵雪英 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院小杂粮研究中心

关键词： 绿豆;生产现状;发展方向;山西省

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2005 年 33 卷 02 期

页码： 14-16

收录情况： CSCD

摘要： 绿豆的营养价值、药用价值、商用价值以及在现代农业中的作用日益受到人们的重视,发展绿豆产业潜力极大,前景看好。通过对山西省绿豆生产的调查和分析,指出山西绿豆生产中存在的问题和矛盾,针对性地提出今后一段时期内进一步发展绿豆产业的方向和建议。

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